１．サードウェーブってなによ 「サードウェーブ」とは、アメリカにおけるコーヒー文化史のなかで「第３の流行」として位置付けられる事象である。主にカリフォルニア州などの西海岸エリアで発達した。この辺の歴史的流れはこちらで簡単に読めるので省略し、サードウェーブの定義について、わたしなりの理解のもと説明する。
籠城恒の奇天烈Diary No.02「運命の猿姫が歌うラブソング」
運命の猿姫が歌うラブソング マウンテンゴリラ、民家に侵入 住民３人を怪我させ逃走 ４日夜、埼玉県所沢市中富地区の民家にマウンテンゴリラが侵入し、住民３名が襲われた。所沢署によると、午後１１時２０分ごろ、獣の鳴き声を不審に思った男性が様子を見に外へ出たところ、門前でマウンテンゴリラに遭遇し、すぐさま家の中に逃げたが、マウンテンゴリラは玄関扉を破壊し侵入した。肩や背中を殴打された妻と娘は数か所骨折したが、命に別条はない。
接客批評をはじめよう、立ち食いの居心地の良さと本郷三丁目の『こくわがた』
東京の本郷に『こくわがた』という立ち食いうどんのお店があります。オーダーは食券制で、うどんが出来次第番号を呼ばれ、受け取り口まで取りに行くシステムです。揚げ玉やねぎなどもそこに用意してあり自由にトッピングができます。平打ちの麺は粉の香りがきちんとして、出汁もなかなかです。神保町の「丸香」や赤羽の「手打ちうどんすみた」ほどではないですが、出汁の味と小麦粉の風味がきちんと香るうどんが安く楽しめるお店です。
NORANEKO散文詩 No.02「烏賊のさえずり‐The Tweet of Squid‐」
烏賊のさえずり‐The Tweet of Squid‐ 寺山修司の『田園に死す』って映画のサントラを聴いてたんよ、／液晶が青く光って死に化粧みたいに額を染めて／「いかいか、いかいか、」ってあぶく立てるような声が、胸の暗がりから、湧いてね。／珈琲を飲み過ぎたんだとお坊さん時計の針が溶けて読めない／眼球の裏側に、真っ白い烏賊のお化けが、ぶるぶる、ぶるぶる、震えていて。
世間を超える〈ひとり〉の思想、ライフハック哲学の基礎実践
私たちは、日本社会の「世間」を生きています。世間とは、権威と遺産、模倣と無目的なコミュニケーションからなる「空気」のような盲目の場所です。それゆえ、世間がたとえ優れた集団の知を生みだす場合があるとしても、模倣と盲目を特徴とする世間に自分の身や知性をゆだねきる理由にはなりえないのです。